lapisさんが、こちら方面に来る用事があるということで、
お誘いをうけ、藤沢でランチしました。
Lounge cafe 1LDK
ここの魅力は、ランチセットメニューに食前と食後２ドリンクつくのです♪
それでスープとサラダもついて￥１,０５０♪
チキンのチーズトマトソース＆五穀米。
結構なボリュームでした。
内装もすごくよくて、お隣の席ともいい感じに離れていたしいい感じ。
平日のランチ、若い男性がシガーをくゆらせておりました。
その後は、私のたっての希望で湘南の方々のブログで頻繁に見かける
かき氷屋さんに行きました。
kohori埜庵
山からの湧き水が自然の寒さで凍った天然氷を使用しているそうです。
私が注文したのは、季節限定の天然白桃。
桃の果肉も入っていて自然の甘さで美味しかった！
lapisさんは抹茶
もうこれ絶品！！ 甘さも控えめで抹茶の味も濃い！
練乳はサービスなので、練乳をかけてまた違う味わいも♪
ずっと行きたかった念願叶って大満足です〜。
ところが…その後ブラブラしていると、お腹の具合が…（苦笑）。
張り切り過ぎたかな（笑）。
家から自転車で行けるかな〜。
短い時間でしたが、色々と話しもできてとても楽しかったです♪
あ〜みんな近所だったら、もっと気軽に会えるのになぁ。
久々お菓子でも作ってlapisさんに食べてもらおうと
思って作ったのは…
カステラ。
きび砂糖しかなかったので、ちょっと色が濃かったですど、
それ以前に失敗…。
うーむ、材料入れてトータル１５分くらいハンドミキサーで
混ぜるんですけど、混ぜ過ぎなのか…。
１８０度で１分焼いて切るように混ぜるx２回
１６０度に下げて６０分焼いたのですが、上部は焦げるに
なんと言っても膨らみすぎちゃって割れちゃうし。
いつもは焼き目がつかなくて悩むのに〜焦げるなんて…（涙）。
なので、パサパサ。
カステラとも違い、シフォンとも違い、スポンジとも違う…。
見た感じはカステラなのになぁ。
リベンジ！…しないかな…（苦笑）。
焼いている間は、部屋中甘い香りで至福のひとときでした♪
オーブンから漂ってくる香りはお菓子作りの楽しみのひとつでも
ありますよね♪
最後に…
暑くてバテ気味のジズーさん♪
お誘いをうけ、藤沢でランチしました。
Lounge cafe 1LDK
ここの魅力は、ランチセットメニューに食前と食後２ドリンクつくのです♪
それでスープとサラダもついて￥１,０５０♪
チキンのチーズトマトソース＆五穀米。
結構なボリュームでした。
内装もすごくよくて、お隣の席ともいい感じに離れていたしいい感じ。
平日のランチ、若い男性がシガーをくゆらせておりました。
その後は、私のたっての希望で湘南の方々のブログで頻繁に見かける
かき氷屋さんに行きました。
kohori埜庵
山からの湧き水が自然の寒さで凍った天然氷を使用しているそうです。
私が注文したのは、季節限定の天然白桃。
桃の果肉も入っていて自然の甘さで美味しかった！
lapisさんは抹茶
もうこれ絶品！！ 甘さも控えめで抹茶の味も濃い！
練乳はサービスなので、練乳をかけてまた違う味わいも♪
ずっと行きたかった念願叶って大満足です〜。
ところが…その後ブラブラしていると、お腹の具合が…（苦笑）。
張り切り過ぎたかな（笑）。
家から自転車で行けるかな〜。
短い時間でしたが、色々と話しもできてとても楽しかったです♪
あ〜みんな近所だったら、もっと気軽に会えるのになぁ。
久々お菓子でも作ってlapisさんに食べてもらおうと
思って作ったのは…
カステラ。
きび砂糖しかなかったので、ちょっと色が濃かったですど、
それ以前に失敗…。
うーむ、材料入れてトータル１５分くらいハンドミキサーで
混ぜるんですけど、混ぜ過ぎなのか…。
１８０度で１分焼いて切るように混ぜるx２回
１６０度に下げて６０分焼いたのですが、上部は焦げるに
なんと言っても膨らみすぎちゃって割れちゃうし。
いつもは焼き目がつかなくて悩むのに〜焦げるなんて…（涙）。
なので、パサパサ。
カステラとも違い、シフォンとも違い、スポンジとも違う…。
見た感じはカステラなのになぁ。
リベンジ！…しないかな…（苦笑）。
焼いている間は、部屋中甘い香りで至福のひとときでした♪
オーブンから漂ってくる香りはお菓子作りの楽しみのひとつでも
ありますよね♪
最後に…
暑くてバテ気味のジズーさん♪
この間はどうもありがとうでした♪
いろいろお話できて、楽しかったです。
いやぁ、１ＬＤＫさんも埜庵さんも大満足！
特に埜庵さんは、足をのばしたかいがあったよね〜。
違うシロップの味も試してみたいわ。
カステラ、すごく美味しそうだけど…？失敗なの？
いや〜、絶対美味しそうよ？
ジズーさん、やっぱり板の間なんだ（笑）
猫もやっぱり枕（？）があると楽チンなのかな〜？
1,050円でこれは安い！2ドリンクっていいねぇ。
かき氷もすごくおいしそう。
秩父の天然氷ってことは、
長瀞にもあるキーン！としない氷と一緒なのかな？
食べたことないけど（笑
ジズーさんの行き倒れっぷりがかわゆい（´▽｀ﾎﾟﾜｰﾝ
ランチ、とってもおいしそうな上に超オトク！！
そんなお店がご近所にあったら、毎日通っちゃいそうだよ、わたし（笑）
★lapisさん
ど〜も〜。
わざわざ電車でかき氷なんてね（笑）。
でも、念願だったのでうれしかったよー。
暑かったし美味しかったね♪
カステラねぇ…見た目でもあのしっとり感が
ないのがわかるでしょ〜？がっかり…（涙）。
やっぱりプレゼントに初チャレンジものは
無謀だったかな…。
ジズーに限らずだと思うんだけど、
ちょっとでも高いところに頭を置くんだよね。
枕にして。そこがまた可愛いのよー。
また遊ぼうね〜。
★ちゅまさん
ここら辺はカフェが多いから、少しでも
他と違うところを狙っているのかもね〜。
でも、２ドリンクはとってもいいアイデアだよね♪
食前のドリンクはハーフサイズだけど、充分だし
種類も豊富だったよ。
秩父の天然氷だとキーンとしないんだ！？
ほうほう、確かにね、思い返せばキーンと
しなかったよー！！
へぇ〜。感動〜。
天然氷と普通の氷の違いがよくわからない
んだけどさ、そういうところなのかしらね。
★ののちゃん
でも、暑いけど、エアコンの効いている部屋には
こないんだよね〜。
そんなにへたばってるならくればいいのに…。
２ドリンクってめずらしいよね。
そのかわりお水が出てこなかったけど、充分
だったよ。
分煙じゃないところが残念だったけど、
あとは大満足だったよん♪